2019年1月11日に毎日新聞「経済プレミアインタビュー」にて
池田祐樹のインタビュー記事
『NBAを夢見た若者はマウンテンバイク選手になった』(上)が掲載となりました。
有料会員向け記事となりますが、よろしければぜひご覧ください!
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『NBAを夢見た若者はマウンテンバイク選手になった』(上)が掲載となりました。
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プラントベースアスリートフード研究家
プラントベースとアスリートフードを掛け合わせたレシピの開発・執筆・アスリートへの食事アドバイス・講演会等を行なっています。夫は、7年連続日本代表・プロマウンテンバイカー池田祐樹(TOPEAK ERGON RACING TEAM USA所属)。