池田祐樹&清子:ブイクックインタビュー

2021年5月17日公開、V-COOK(ブイクック)さんのWEBコンテンツに、インタビュー記事が掲載となりました。

プラントベースだから強くなれた。40歳を過ぎても現役な理由。

意外なところから、プロアスリートとなるまでに恋をした!?マウンテンバイクとの出会い。

プラントベースを始めるに至った経緯、体の変化など・・・多岐にわたってお話しさせていただきました。

V-COOKさんのインスタグラムでは、みなさんから寄せられた菜食メニューが毎日発信されてます。

よろしければぜひご覧ください!

記事はコチラ!!

V-COOKさん、素敵な機会をありがとうございました♩

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この記事を書いた人

プラントベースアスリートフード研究家
プラントベースとアスリートフードを掛け合わせたレシピの開発・執筆・アスリートへの食事アドバイス・講演会等を行なっています。夫は、7年連続日本代表・プロマウンテンバイカー池田祐樹(TOPEAK ERGON RACING TEAM USA所属)。

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