2024.9.5掲載の取材記事です。
プラントベースとは？、どこから始める？、研究結果に基づいたおすすめの食べ方、続ける理由、体に起きた変化、コンビニや外食の活用術などをご紹介しています。
「プラントベースって構えなくていいのだな」「100%じゃなくてもできるところから」など、制約ではなく食の選択肢をもう一つ増やすイメージで、より身近に感じていただけたら嬉しいです。
植物の力は無限大、そして体はそれに応えてくれる。
それが地球環境にもやさしいって、最高。人間も動物の一種だということを、思い出させてくれる食習慣でもあります。
DIMEの取材記事はこちらから▶︎ コンビニフードや外食でもOK！今すぐ始められる「プラントベース」の知られざるメリット
