書籍発売「野菜のおいしい食べ方」

2022年7月1日(金)発売決定!(全国の書店・オンラインにてご予約受付中)

池田清子 、2冊目の著書が発売となります。

「野菜のおいしい食べ方」(日東書院 ¥1,400+税)

Amazonはこちら▷リンク

【内容】

プラントベース(菜食)を実践する我が家で 特に欠かせない厳選食材57品をピックアップ!

☑︎なぜその食材がおすすめなのか

☑︎調味料含め、植物性食材のみを使ったレシピ

☑︎主食・主菜・副菜・スイーツで構成🥞 肉食をしている方も、そうでない方も♩ 気軽に「今日はこの一品だ

アスリートを支える妻として プラントベース・アスリートフード研究家として

運動をする人、美容と健康を求める人に、おススメの一冊。

☑︎野菜料理のレパートリーを増やしたい

☑︎いつもの料理に加えたい

☑︎本当におすすめな食材を知りたい

☑︎運動パフォーマンスをアップしたい

☑︎疲れにくいカラダを手に入れたい

☑︎美肌になりたい

☑︎いくつになっても若々しくいたい

☑︎成長期の子供に必要な食材を知りたい

☑︎プロとアスリートが普段何を食べているのか知りたい

☑︎野菜をおいしく食べたい  などなど…!

皆さんのちょっとしたお悩みやギモンが解決できたらという想いで作りました

ぜひ、お手に取っていただけますと嬉しいです!

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この記事を書いた人

プラントベースアスリートフード研究家
プラントベースとアスリートフードを掛け合わせたレシピの開発・執筆・アスリートへの食事アドバイス・講演会等を行なっています。夫は、7年連続日本代表・プロマウンテンバイカー池田祐樹(TOPEAK ERGON RACING TEAM USA所属)。

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