2017年3月25日(土)
駒沢公園で行われたランニングイベント
Girls Night Out by new balanceにて
リカバリー弁当の監修を担当いたしました。
テーマは『春のデトックスリカバリー弁当』
春野菜の特徴である”デトックス”を意識したメニューを中心に
彩華やかに、食の面からランナーを応援させていただきました。

©new balance
料理製作:ORTO ICHIHARA
一年を通して、
『旬の食材を使ったリカバリー弁当』のご提案を行なっていく予定です。
2017年3月25日(土)
駒沢公園で行われたランニングイベント
Girls Night Out by new balanceにて
リカバリー弁当の監修を担当いたしました。
テーマは『春のデトックスリカバリー弁当』
春野菜の特徴である”デトックス”を意識したメニューを中心に
彩華やかに、食の面からランナーを応援させていただきました。

©new balance
料理製作:ORTO ICHIHARA
一年を通して、
『旬の食材を使ったリカバリー弁当』のご提案を行なっていく予定です。
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プラントベースアスリートフード研究家
プラントベースとアスリートフードを掛け合わせたレシピの開発・執筆・アスリートへの食事アドバイス・講演会等を行なっています。夫は、7年連続日本代表・プロマウンテンバイカー池田祐樹(TOPEAK ERGON RACING TEAM USA所属)。