池田清子:ELLE online【ビーガン王子連載・特別編】インタビュー

2021年4月1日公開、ELLE online【ビーガン王子連載・特別編】インタビュー記事が公開となりました。

【ビーガン王子連載・特別編】アスリートにとってのプラントベースな食とは?

友人であり、ビーガンにまつわる様々な情報を発信しているビーガン王子ことアレックスにインタビューしていただきました。

プラントベースに興味を持ったきっかけや、体に起こった変化、どうやってトレーニングを実行に移しているのかなど!

簡単、プロテイン・チョコレートプディングの簡単レシピもご紹介しています。動物性食材はもちろん、砂糖も不使用です。

ビーガンの方もそうでない方も★ご参考になれば幸いです!

記事はコチラ!ぜひ、ご覧ください。

この記事が気に入ったら
フォローしてね!

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

この記事を書いた人

プラントベースアスリートフード研究家
プラントベースとアスリートフードを掛け合わせたレシピの開発・執筆・アスリートへの食事アドバイス・講演会等を行なっています。夫は、7年連続日本代表・プロマウンテンバイカー池田祐樹(TOPEAK ERGON RACING TEAM USA所属)。

目次