池田清子:LEE WEB「私のウェルネスを探して」インタビュー

2021年7月10日・11日公開

LEE WEB 私のウェルネスを探して にて、取材をしていただきました。

前編:プラントベース(菜食)を実践する世界のトップアスリートが増えている理由。【アスリートフード研究家・池田清子さん】

 

後編:モデル事務所社長から転身。世界転戦で広がった美の基準【アスリートフード研究家・池田清子さん】

 

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この記事を書いた人

プラントベースアスリートフード研究家
プラントベースとアスリートフードを掛け合わせたレシピの開発・執筆・アスリートへの食事アドバイス・講演会等を行なっています。夫は、7年連続日本代表・プロマウンテンバイカー池田祐樹(TOPEAK ERGON RACING TEAM USA所属)。

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