毎日新聞掲載 2021 10/23 新着情報 2021.10.23 池田清子 毎日新聞掲載 (Web記事有） 2021年10月23日毎日新聞 夕刊 連載eye「選手支えるプラント食」というテーマで取材していただきました。毎日新聞WEBサイトからも有料記事でご覧いただけます。 毎日新聞 ｅｙｅ：選手支えるプラント食 | 毎日新聞 パワーやスピード、持久力を高めるために肉を食べるというこれまで当たり前だった食生活とは異なる道を選ぶアスリートが増えてきている。野菜や植物由来の食材を主とする… 新着情報 この記事が気に入ったら フォローしてね！ Follow Me よかったらシェアしてね！ URL Copied! URL Copied! New LEEレシピ更新 New LEEレシピ更新 この記事を書いた人 池田清子 プラントベースアスリートフード研究家 プラントベースとアスリートフードを掛け合わせたレシピの開発・執筆・アスリートへの食事アドバイス・講演会等を行なっています。夫は、7年連続日本代表・プロマウンテンバイカー池田祐樹（TOPEAK ERGON RACING TEAM USA所属）。 この著者の記事一覧へ 関連記事 池田祐樹：【首位】レッドビルシリーズ・レッドマン中間結果 2019.07.31 池田清子：3/18 湘南蔦屋書店 書籍発売記念「かがやく女性になるには」トークショー 2017.03.19 池田祐樹・清子：別冊veggy Vitamix SPECIAL インタビュー 2017.04.19 池田祐樹・清子：「料理王国」10月号 2020.09.07 池田清子：THE NORTH FACE 2017 WOMEN’S BOOK『＋Add Warmth』 2017.09.14 池田祐樹＆清子：「veggy」 vol.76（6月号） 2021.05.10 池田祐樹&清子：「veggy」vol.74 2021.01.09 池田祐樹：京都ゆぶね秋の紅葉満喫エンデューロ ソロ優勝 2018.10.14
