池田祐樹・清子:「ASIA VEGETARIAN AWARD 2020」ノミネート&トークライブ出演

「ASIA VEGETARIAN AWARD 2020」に池田祐樹・清子がノミネートされました。


2020年9月6日に東京・原宿で行われた「オンライントークライブ」に出演させていただきました。

今年は新型コロナウイルスの関係で授賞式は無くなってしまったのですが、オンライン上で生放送という形でトークライブが開かれました。

 

そのトークライブに光栄ながら夫婦で呼んでいただきました。

「日本のヴィーガン・プラントベース市場の発展について」

1部:13:00〜13:35 「これまでの市場発展の経緯を探る(過去編)」
2部:13:50〜15:10 「現状の市場を把握する」(現在編)」
3部:15:25〜16:15 「これからの発展について予測する(未来編)」

上記第2部の前半に出演させていただき、アスリート界におけるプラントベースの浸透・認知度、世界と日本の違いなどについて

自分たちが実際に見てきたこと、体験談などを交えながらお話しさせていただきました。

地球環境の未来について、外食産業について、アジアのプラントベースの広まりについてなど、それぞれの分野の皆様のお話も興味深かかったです。

有料とはなりますが、アーカイブはYouTubeにてご覧いただけるようです。

詳細は公式サイトをご参照ください。

***

アジアベジタリアンアワードとは(以下、公式サイトより)

日本・中国・香港・韓国・台湾などのアジアのビーガン・ベジタリアン啓蒙・革新に尽力する個人・企業・団体を表彰し応援することで、アジアのベジタリアニズム発展を目的として設立されました。

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この記事を書いた人

プラントベースアスリートフード研究家
プラントベースとアスリートフードを掛け合わせたレシピの開発・執筆・アスリートへの食事アドバイス・講演会等を行なっています。夫は、7年連続日本代表・プロマウンテンバイカー池田祐樹(TOPEAK ERGON RACING TEAM USA所属)。

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